gesunde snacks

Ja, die Hauptmahlzeiten, also Frühstück, Mittagessen und Abendbrot, heißen genau aus diesem Grunde so: Weil sie am wichtigsten sind, um uns mit ausreichend Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen für den ganzen Tag zu versorgen. Doch…
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Nicht jedermann in Deutschland ist mit Kichererbsen vertraut. Doch sollte man sich tatsächlich einmal mit ihnen beschäftigen, denn sie werden total unterschätzt. Wer weiß schon, dass sie zu einem großen Teil aus Ballaststoffen bestehen und…
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Knäckebrot ist eigentlich allen bekannt. Als Frühstück oder Vesper, mit Marmelade oder Wurst. Doch kann Knäckebrot und eine daraus gefertigte Zwischenmahlzeit eigentlich wirklich gesund sein? Oder wird uns hier wieder einmal eine der großen…
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In der heutigen Zeit ist es vielen Menschen wichtig, sich gesund zu ernähren. Das bedeutet nicht zwangsläufig, dass sie sich ausschließlich vegan oder mit biologisch angebauten Nahrungsmitteln ernähren möchten. Letzteres ist schon aus…
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Es muss nicht immer Süßes sein, wenn man am Nachmittag dringend einen Snack benötigt. So kann festgestellt werden, dass neben dem Kuchen oder den Keksen auch deftige Snacks gefragt sind. Hierbei muss aber nicht zwingend Fleisch im Spiel…
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Den meisten ist es vermutlich noch gar nicht aufgefallen, wie viele verschiedene Beerensorten es bei uns in Deutschland eigentlich gibt. Denn unter uns gesagt: Es gibt tatsächlich noch mehr als Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Doch die…
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Papaya – eine exotische Frucht, die man lieben oder ablehnen kann. Der Geschmack der Papaya kann nur schwer mit einer regionalen Frucht verglichen werden. Eher könnte man sagen, dass es sich hierbei um eine geschmackliche Mischung aus…
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Trockenobst ist bei vielen ein sehr beliebter Snack. Kein Wunder, denn Trockenobst ist gut zu lagern, gut zu portionieren und schmeckt einfach lecker: süß, fruchtig und gut sättigend. Allerdings taucht immer wieder die Frage auf, ob…
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Viele von uns kennen und lieben ihn: Der Apfel ist eigentlich in seiner Schale auf dem Tisch nicht mehr wegzudenken. Man kann wunderbare Gerichte mit ihm zaubern. Man kann ihn aber auch roh verzehren. Einfach hinein beißen oder in Scheiben…
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Räumen wir zunächst mit dem Mythos auf, dass Nüsse dick machen. Nüsse haben Fette, das ist korrekt. Aber sie sind sehr gesund. Die Zusammensetzung der Nuss aus Vitaminen, Mineralien, Proteinen und guten Fetten ist vielleicht nicht optimal,…
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